上周赛赛在知乎回答下面这个问题的时候，和旁边的留学老师一起讨论了当表达“好吃、可口的”的时候，动词到底应该用 ser 还是 estar 呢？
Ser与estar的区分，可以说是同学们在初学西班牙语时遇到的比较困惑的问题之一。大多数同学都具备英语学习的基础，但英语中表示“是”的“be动词”只有一个，而西班牙语中则有两个。从这个角度来看，显然套用英语的学习经验是不妥的。
那么今天小编就通过图说的形式，给大家阐释一下，西班牙语中 ser 与 estar 究竟有什么区别？
ser用于表示人或事物持久不变的性质、特点；
而estar则表示短暂的、非永恒的状态。
我们通常用动词ser来说明和定义：
Es María. Es mi hermana pequeña.
她是玛利亚。是我的妹妹。
此外，我们也会用Ser来表示一个人永久不变的特点：
María es una mujer morena y guapa.
玛利亚是一个褐色皮肤的漂亮女人。
当然，我们也会用Ser来表达一个人的国籍和籍贯：
Soy española. Soy de Madrid.
我是西班牙人，我来自马德里。
相反，我们会用Estar来表达一个人的可变化的外表、外貌; 同样也可以表达一个人的精神面貌；婚姻状况。
María está delgada.
玛利亚很瘦。（因为胖瘦可以改变，所以用estar）
Está cansada.
她现在很累。
Está soltera.
她单身。
Ser也可以用来表示事物或地点的自身特征；事物构成的主要成分。
Las jirafas son amarillas y muy altas.
长颈鹿是黄色的而且很高。
Es una camiseta de algodón. Es de mi hijo.
这件T恤是棉布做的。是我儿子的。
Estar则表示事物或者地点的短时间状态；以及身体的姿势。
La camiseta está sucia.
这件T恤弄脏了。
La niña está sentada.
小女孩在坐着。
在表示某个人的职业时，我们一般用Ser；但是当表达某人从事短暂性职业的时候，我们用estar de。
Antonio es médico.Ahora está de obrero en una fábrica.
安东尼奥是一名医生。 现在他在一家工厂里充当工人。
另一方面，ser还可以用来表达时间、星期、日期、昼夜。
Son las tres de la tarde.
现在是下午三点。
Hoy es lunes. Es 16 de junio de 2014.
今天是2014年6月16日星期一。
Es de día.
现在是白天。
如果用estar表示日期和季节，则需要在Estar后面+前置词。
Estamos a 16 de junio.
现在是6月16日。
Estamos en primavera.
现在是春天。
最后estar可以表达人或者事物处于的空间方位；Ser则用来表示事件、活动发生的地点。
El gato está dentro de la bolsa. EL niño está en el parque.
小猫在袋子里。 小男孩在公园里。
El concierto es en el Teatro Real.
音乐会在皇家剧院里举行。
所以食物好吃到底是ser rico 还是estar rico呢？如果说某个事物本质是好吃的，那就用ser，如果在某一特定情况，比如别人让你尝一道菜，你尝过之后你可以表示 “está riquísimo o riquísima”
关于 ser 和 estar的区分，你还有哪些好的方法和技巧呢？
