大家好，上周小编分享了一篇优秀学生作文。本期我们的“优秀作业”区别于上期，是以音频采访的形式呈现的。
采访由赛乐西语培训学校B1班的学生Richardo（甘雨）策划，被采访者是我们的外籍教师Sofía。而本次采访的主题，则是一个让很多人都能提起兴趣的话题——美食。
古巴的美食是什么样的呢？它们又是由什么食材烹饪而成的呢？下面我们来听一听，他们是怎样说的吧！
Me llamo Richardo y soy de Sichuan y me gusta el chile. Soy estudiante de administración de empresas, me encanta la cultura española y la cultura latinoamericana y quiero ir a España para estudiar una maestría.
我的名字叫Richardo，来自四川，喜欢吃辣椒。我的专业是商业管理，热爱西班牙和拉美文化，目前准备去西班牙读硕士。
LA ENTREVISTA
Tema: La gastronomía
Entrevistador: Ricardo (China)
Entrevistada: Profesora Sofía (Cuba)
R: Buenos días.
R：早上好！
S: Buenos días.
S：早上好！
R: La gastronomía es muy importante para la vida de nosotros. Y por eso hay unas preguntas para ti. ¿Cómo es la comida en su país? ¿Es picante o ligera en general?
R：美食对我们来说非常重要，所以我有几个问题想问你。首先，您国家的食物大体是怎样的，是比较辣的还是比较清淡的。
S: En Cuba, la comida es ligera. No es nada picante. Tenemos cosas dulces, saladas y ácidas pero no picante.
S：古巴的食物是清淡的，一点都不辣。我们有甜的、咸的、酸的食物，但还真没有辣的。
R: ¿Les gustan los legumbres o arroz como alimentos básicos? Es que la gente en China suele comer arroz.
R：您们国家是以豆类还是水稻作为主食，因为在中国的话大家都习惯吃米饭啦。
S: En Cuba también. Comemos mucho arroz, todos los días como en China.
S：在古巴也是一样的，我们每天吃很多很多的米饭。
Tamal：有点像中国的粽子。
R: Pues, ¿Qué plato le gusta más de su cocina nacional?
R：那您最喜欢您们国家的哪一道菜呢？
S: Me gusta el Congrí. El congrí es arroz y frijoles. Arroz con frijoles. Es muy rico.
S：我最喜欢豆炒饭，豆炒饭是由水稻和胡豆做成的，非常美味。
Congrí：黑豆饭，看起来很美味，但是碳水的含量感觉有点高。
R: ¿Es dulce o…?
R：是甜的还是什么味道的？
S: Es salado. Es arroz.
S：是咸的。
R: ¿La cocina de su país tiene fusión con otros países?
R：你们国家的菜和其他国家的有融合吗？
S: Sí, la cocina española, africana. Es una mezcla. En Cuba habían muchos africanos antes.
S：是的，西班牙菜，非洲菜。古巴有很多非洲菜。
Ropa Vieja：字面翻译是估衣（旧衣服）的意思，一般是用碎牛肉做的。
R: ¿El aspecto parece más con la comida española o con la africana?
R：古巴菜长得更像西班牙菜还是非洲菜？
S: Con las dos. Tiene de los dos, mucho de española y mucho de africana igual.
S：两者都有吧。古巴菜有很多西班牙菜的特点，也有很多非洲菜的特点。
R: ¿La comida en su país es diferente de la comida en Beijing?
R：您们国家的菜和北京菜很不一样吧!
S: Sí, hay arroz igual, pero en Pekín hay mucha comida picante y con mucha grasa. Nosotros también tenemos grasa, pero es frito. Plátano frito, papas fritas, patatas fritas, muchas cosas fritas.
S：是的，你看，北京也有米饭这类食物，但是北京有很多重辣的菜，又辣又油。我们也有很油的食物，但都是油炸的，炸香蕉炸土豆这些。
Plátanos Fritos：就是炸香蕉片。
R: Creo que no es muy saludable comer las comidas todos los días. ¿Puede aceptar estas diferencias?
R：哈哈，我认为每天都吃油炸的食物不太健康。你能接受这些饮食差异吗？
S: Sí, me acostumbro. Me he acostumbrado la comida en Pekín. No como todos los días comida china. Como comida cubana.
S：当然，我已经习惯了北京的饮食。我不是每天都吃中国菜，我也吃古巴菜。
R: ¿Lo hice por su mismo?
R：你自己做的吗？
S: Sí, la hago yo en casa.
S：对，我在家做古巴菜。
R: ¿Qué plato te gusta más de China?
R：你最喜欢中国的哪一道菜？
S: Huo guo, y kao ya el pato laqueado.
S：火锅！哈哈哈！还有烤鸭！
R: ¿Qué es lo que más no le soporta la comida china?
R：那你最受不了中国菜的哪一点？
S: No me gusta nada de toufu.
S：我一点都不喜欢豆腐。
R: ¿Por qué?
R：为什么呢？
S: No sé. No me gusta la textura. No me gusta, no sé por qué. Y qué más…Creo que la comida Si Chuan. Es muy picante.
S：说不清楚，我比较讨厌它的口感。具体的我还不知道。还有什么呢……哦，对了，川菜!川菜太辣了。
R: ¿Cree que su dieta es muy saludable?
R：是的。那你觉得你的饮食结构健康吗？
S: Creo que más o menos. Me gusta mucho vegetales, las verduras. Me gusta mucha las ensaladas, pero me gusta mucho los dulces, los postres y mucha azúcar no es bueno.
S：我喜欢吃蔬菜，我喜欢吃沙拉，但是我非常喜欢吃甜的食物，蛋糕啊啥的，糖分含量很高。
R: Sí, come dulces todos los días?
R：你每天都吃甜食吗。
R: Para mantenerse saludable, ¿qué cree que debería comer en nuestra dieta diaria?
R：那你认为为了保持健康我们应该在饮食里加入哪些食物呢？
S: Creo que muchas frutas, vegetales. Creo que debe un balance entre la carne, arroz, pero muchos vegetales y frutas.
S：水果，蔬菜，我觉得重要的是有一个平衡，米饭蔬菜水果这些都要吃。
R: Y para el legumbre, ¿le gusta comer legumbres?
R：那豆类呢，你喜欢吃豆类的食物吗？
S: Sí, mucho. Los frijoles.
S：对，我非常喜欢吃胡豆。
R: Hay un plato de desayuno doujiang.
R：那豆浆呢？
S: No me gusta doujiang, la leche de soya. Me gusta los legumbres para la comida y la cena.
S：不，我不喜欢豆浆。我只喜欢豆类的食物。
R: ¿Qué cree que es más importante comer feliz o comer sano?
R：你认为吃得开心重要还是吃得健康重要？
S: Es muy importante comer sano, pero creo también comer feliz. Creo que los dos, comer muy sano y no te gusta lo que comes. Tal vez no te caerá bien, no te haga bien. Entonces, comer sano pero que guste.
S：吃得健康很重要，但是我觉得吃得开心也很重要。你吃健康但是不喜欢的食物，会给你不好的感受，你就无法吃得舒服，但如果你吃既健康你又喜欢的食物，你就一举两得。
Cerdo Asado：烤猪肉。
R: Y aparte de las preguntas, ¿qué otro método cree que es bueno para mantenernos saludable?
R：那除了以上的这些问题，你还有其他保持健康的方式吗？
S: ¿Sobre la alimentación? o en general.
S：是对于食物的还是对于整体的吗？
R: En general.
R：食物运动这些。
S: Entonces, serían los ejercicios. Yo no hago los ejercicios físicos, pero deben hacer los ejercicios y sobre todo la alimentación, sentirse bien, sentirse feliz. Si estás todo el tiempo triste y molesto, tu cuerpo no funciona bien.
S：大体上，做运动，但我不健身。然后尤其是食物方面，要吃得舒服，如果你不开心的话，你的身体不会运转得很好。
R: ¿Cuando se siente triste, qué hace?
R：那你不开心的时候一般怎么排解自己呢？
S: Doy un clase de español. Eso hace que me sienta feliz.
S：上西语课哈哈！这是让我开心的一种方式。
R: Es de todo.
S: Pues encantada, muchas gracias.
R: Muchas gracias por la entrevista profesora Sofía.
R：哈哈，好的，我想采访就到此为止了。谢谢索菲亚老师！
S: Chao.
S：好的，再见！
R: Chao.
R: 再见！
能为大家展示我们学生的学习成果，小编也是非常开心的。本期内容就到这里了，下次的优秀作业分享，我们会以视频的形式呈现，我们下期再见！
