西班牙直饮水的秘密 这篇给你解答
水是生命的源泉，是人类不可或缺的一种物质。所以，水对我们的身体健康有着至关重要的影响。人体细胞的重要成分是水，水占成人体重的60~70%，占儿童（儿童食品)体重的80%以上）。
想起小编刚到西班牙的时候，住家就跟我说马德里水龙头里的水是可以打开直接喝的，那么到底是不是这样呢？
1、西班牙最好的水在哪儿？
确实，西班牙大多数地区的自来水是可以饮用的，因为在到达西班牙千家万户之前，自来水经过了层层的净化和检验，西班牙的检测标准也是欧盟中最为严格的之一，保证水龙头流出来的水没有任何的生物细菌或者是化学残留，是百分之百安全和健康的。
有趣的是，因为净化次数很多，检验非常严格，导致西班牙的自来水一直处在“公益“状态，每年收的水费根本就不够实际上自来水净化和监控所需要的成本。那么西班牙哪个地区的水质最好呢？
西班牙人曾经在20 minutos的网站发起了一次关于水质最好城市的投票，首都马德里夺魁。
小编从西班牙回来才看到有不少留学生担心马德里的水质硬、掉头发等问题？西班牙的自来水过滤当中，保留了钙和镁的成分，马德里的自来水的钙镁含量是一个合适的水平，能起到补充微量元素的作用，但是不会因为过多而导致结石。
这一点大家可以放心，如果不放心的同学，也可以用热水壶烧了水之后再喝会更好。在马德里的各个公园里也有自来水龙头，运动累了可以直接在供水处饮水。
2、已经消失的职业—卖水人
炎炎夏日，走在马德里街上，当你想喝水时，路边不管是杂货店、书报摊，轻轻松松就可以买瓶冰凉的矿泉水，解这燃眉之"渴"。但在几十年前，人们走在路上口渴时怎么办呢？
西班牙有一种已经消失的职业，被称为Aguadores或Aguadoras，翻译为“水贩”或是“卖水人”。当时从事这个职业的多为女性，所以也有人称这个职业为Aguadoras，翻译为“卖水姑娘”。
哥雅曾在他的画作中描绘卖水人一职; 美国作家华盛顿·欧文（Washington Irving)也曾在他造访格拉纳达(Granada)的相关文章中，多次提起此职业。
卖水作为职业最早可追溯于穆斯林时期，当时在马德里称之为Azacanes moros(卖水的摩尔人)。到了十五世纪，马德里已有引进一些公共泉水，在水资源有限的状况下，水的运用仍由市政府管控。
公共泉水一般可分为三种类型:：
仅给住户使用
仅给卖水人使用
给住户及卖水人用。
为了避免纠纷，还会用不同的水龙头加以区分使用者。
通常卖水人会带上一只陶制水罐及一个白铁制杯子，站在街头叫喊着Aguaaa ¿Quién quiere agua? ；这时有需要喝上一杯水的人，就会付上小笔金额，以换得一杯清凉的水。
3、矿泉水=自来水？
有趣的是，因为自来水的水质非常好，所以西班牙法律允许厂家直接将自来水灌在瓶子里面来卖，目前西班牙允许地下水，泉水和自来水来灌装饮用水。
之前一起上课的同学也问过老师，自来水和超市卖的瓶装水还是有区别的。去超市也能看到不少人会选择买矿泉水，我的室友也会打开水龙头接一瓶子水直接放冰箱里，只能说萝卜青菜各有所爱吧。
西班牙有很多种矿泉水，最出名的矿泉水可能要数“皇家圣蓝”了，在世界矿泉水的测评当中位列Fiji和Evian之后。
西班牙在全世界上也算是用水大户，在全世界的人均用水量排的上前几名，但是西班牙人其实并不是浪费水，只是说不那么节约水。另外值得注意的是西班牙百分之70的水都用来浇瓜果蔬菜了，作为农业大国，用水多也就不足为奇了，好在西班牙全境有1300多个大大小小的水库可以保证水资源的供应。
